Immer weniger Menschen trinken regelmäßig Alkohol. Das merken auch deutsche Bierbrauer. Wie steht es um die Branche und wie zeitgemäß ist das deutsche Reinheitsgebot noch?Der „Tag des deutschen Bieres“ feiert die reiche Brautradition Deutschlands. Mit über 1.500 Brauereien ist die Bundesrepublik im europäischen Vergleich absoluter…

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